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连锅汤的做法

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对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下连锅汤的做法。

连锅汤的做法

1.洗净的猪肉整块放进凉水里,加花椒粒、葱结、姜片,大火烧开撇去浮沫转小火煮30-40分钟(用筷子插一插,如果能轻易插透,则说明肉已熟)

2.捞出猪肉,晾凉后切成薄片备用

3.白萝卜洗净一剖为二,再切成中等厚度的小片

4.把切成薄片的猪肉和萝卜放回锅中(捞出花椒粒、葱姜弃之不要),继续用小火煮至萝卜透明、够软,加入盐调味

5.取一小碗,将蘸料混合调好,一起上桌蘸食

这道连锅汤做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

责任编辑:搜索街
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